Mikä on kaakaovoin suhde kiintoaineisiin tummassa suklaassa?

Tumman suklaan tulee sisältää vähintään 35 % suklaan kuiva-ainetta (kaakaon kuiva-ainetta), josta vähintään 35 % kaakaomassaa ja vähintään 18 % kaakaovoita, ja saa sisältää muita sallittuja ainesosia.