Kuinka paljon kalsiumia on 1 tuuman kuutiossa cheddarjuustoa?

Vastaus on:101 milligrammaa

Selitys:

USDA:n mukaan cheddarjuusto sisältää 727 milligrammaa kalsiumia 100 grammaa kohden. Yksi tuuma vastaa 2,54 senttimetriä. Kuution, jonka sivut ovat 2,54 cm, tilavuus on 2,54^3 =16,387064 kuutiosenttimetriä. Cheddar-juuston tiheys on noin 1,13 grammaa kuutiosenttimetriä kohden. Siksi 1 tuuman cheddarjuustokuution massa on 16,387064 * 1,13 =18,56 grammaa. Kalsiumin määrä 1 tuuman cheddarjuustokuutiossa on 727 milligrammaa / 100 grammaa * 18,56 grammaa =134,68 milligrammaa.

Siksi vastauksen tulisi olla 135 mg (pyöristettynä lähimpään kokonaislukuun).