Mitä eroa on fromage fraisilla ja raejuustolla?

Fromage frais ja raejuustoa ovat molemmat tuoreita, pehmeitä juustoja, jotka on valmistettu lehmänmaidosta. Näiden kahden juuston välillä on kuitenkin joitain keskeisiä eroja:

* Tektuuri: Fromage frais on sileä, kermainen rakenne, kun taas raejuusto on murenevaa, juoksevaa.

* Maku: Fromage frais on mieto ja hieman kirpeä, kun taas raejuusto on hieman suolaista ja kirpeää.

* Rasvapitoisuus: Fromage frais sisältää vähemmän rasvaa kuin raejuusto.

* Käyttö: Fromage fraisia ​​voidaan käyttää dippinä, levitteenä tai jälkiruokana. Raejuustoa voi käyttää aamiaisruokana, salaatin täytteenä tai pääruoana.

Tässä on taulukko, joka sisältää yhteenvedon tärkeimmistä eroista raejuuston ja raejuuston välillä:

| Ominaisuus | Fromage Frais | Raejuusto |

|---|---|---|

| Rakenne | Sileä, kermainen | Murenee, juoksetettu |

| Maku | Mieto ja hieman kirpeä | Hieman suolainen ja kirpeä |

| Rasvapitoisuus | Alempi | Korkeampi |

| Käyttökohteet | Dippi, levite, jälkiruoka | Aamiaisruoka, salaatin täyte, pääruoka |

Lopulta paras tapa päättää, mitä juustoa pidät, on kokeilla molempia!