Imeydymmekö rasvattomasta maidosta kalsiumia?

Kyllä, voimme imeä kalsiumia rasvattomasta maidosta, vaikka on tärkeää huomata, että täysrasvainen maito voi sisältää hieman enemmän kalsiumia. Rasvaton maito on valmistettu tavallisesta maidosta, josta on poistettu rasva, mikä tekee siitä erittäin vähän rasvaa ja kaloreita. Maidon rasvanpoistoprosessi ei kuitenkaan vaikuta sen kalsiumpitoisuuteen, joten rasvaton maito säilyttää saman määrän kalsiumia kuin täysrasvainen maito. Keskimäärin kupillinen (240 ml) rasvatonta maitoa sisältää noin 300 milligrammaa kalsiumia, mikä on noin 30 % aikuisten päivittäisestä kalsiumin saannista. Kalsiumin imeytymisen maksimoimiseksi voi olla hyödyllistä käyttää rasvatonta maitoa runsaasti D-vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden, kuten rasvaisen kalan, täydennettyjen viljojen tai ravintolisien kanssa, koska D-vitamiini auttaa edistämään kalsiumin imeytymistä kehossa.