- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> juustot
Tuhoaako etikka penniäkään ja kuinka kauan sen tekeminen kestäisi?
1. Etikan tyyppi :
* Valkoetikkaa (5 % etikkahappoa) käytetään yleisesti kotitalouksien siivoamiseen ja se liuottaa tehokkaasti kuparia penneissä.
* Muita etikkaa, kuten omenaviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa, voidaan myös käyttää, mutta niiden liuottaminen voi kestää kauemmin, koska niiden etikkahappopitoisuus on pienempi.
2. Pitoutuminen :
* Mitä korkeampi etikkahapon pitoisuus etikassa, sitä nopeammin se liukenee penniäkään.
* Puhdas etikkahappo (100 %) voi liuottaa penniäkään muutamassa minuutissa, kun taas tavallinen valkoinen etikka (5 % etikkahappo) voi kestää useita tunteja tai päiviä.
3. Lämpötila :
* Korkeammat lämpötilat kiihdyttävät etikan ja kuparin välistä kemiallista reaktiota, mikä johtaa nopeampaan liukenemiseen.
* Sentin liuottaminen kuumaan etikkaan vie vähemmän aikaa verrattuna kylmään etikkaan.
4. Pinta-ala :
* Mitä suurempi pinta-ala penniä on alttiina etikalle, sitä nopeampi liukenemisprosessi.
* Pennyn pinnan kaapiminen tai viilaaminen voi kasvattaa sen pinta-alaa ja nopeuttaa prosessia.
Yleisenä arviona tässä on likimääräiset aikavälit, joiden kuluttua penniä liuotetaan valkoviinietikkaan (5 % etikkahappoa) huoneenlämmössä:
* Koko penni :Voi kestää useita päiviä tai jopa viikkoja, ennen kuin penni liukenee kokonaan etikan pitoisuudesta ja lämpötilasta riippuen.
* Kaavittu Penny :Jos pennyn pintaa kaavitaan tai viilataan pinta-alan lisäämiseksi, se voi liueta huomattavasti nopeammin, mahdollisesti tunneissa tai yössä.
On tärkeää huomata, että liukenemisprosessi voi vapauttaa kupari-ioneja etikkaan, mikä saattaa muuttaa sen väriä ja ominaisuuksia. Käsittele myös aina etikkaa ja liuenneita penniä varoen, koska prosessi voi tuottaa höyryjä ja vapauttaa haitallisia kemikaaleja.
Ruoka juoma


- Kuinka monta hiilihydraattia syrah-malbec-viinissä?
- Miten Cook Ohut Paneroitu Kanafile (10 askelta)
- Miten Korvaa Leivonta Chocolate Cocoa
- Kuinka asetat kanan murtuneen jalkan?
- Body osat Turkki
- Voitko rasvata tarttumattomia astioita?
- Onko luomupopcornissa enemmän piippumattomia ytimiä?
- Kuinka monta hashruskeaa kilopussissa?
juustot
- Kuinka kauan pussissa oleva kuivajuusto kestää homeen kasv…
- Missä on vähemmän kaloreita juustossa tai tuorejuustossa?…
- Voiko gruyere-juuston korvata sveitsiläisellä juustolla?
- Onko amerikkalainen juusto turvallista raskaudelle?
- Voitko syödä terävää cheddarjuustoa vuoden ostopäivän…
- Miksi ihmiset repivät ruokansa rikki?
- Millainen juusto on ricota?
- Kuka oli ensimmäinen henkilö, joka teki churron?
- Kuinka Kuumenna Brie inMicrowave
- Miten paksuuntua Cheese Dip (6 askelta)
juustot
- alkupaloja
- juustot
- chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Jello Reseptit
- salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- kastikkeet
- Snacks
- Soup Reseptit
- levitteet
- osakkeet
- kasvis Reseptit
