- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> juustot
Tuhoaako etikka penniäkään ja kuinka kauan sen tekeminen kestäisi?
Etikka voi todellakin tuhota pennin, mutta siihen kuluva aika riippuu useista tekijöistä, kuten käytetyn etikan tyypistä, sen pitoisuudesta, lämpötilasta ja etikalle altistetun pennin pinta-alasta. Harkitse kutakin tekijää:
1. Etikan tyyppi :
* Valkoetikkaa (5 % etikkahappoa) käytetään yleisesti kotitalouksien siivoamiseen ja se liuottaa tehokkaasti kuparia penneissä.
* Muita etikkaa, kuten omenaviinietikkaa tai balsamiviinietikkaa, voidaan myös käyttää, mutta niiden liuottaminen voi kestää kauemmin, koska niiden etikkahappopitoisuus on pienempi.
2. Pitoutuminen :
* Mitä korkeampi etikkahapon pitoisuus etikassa, sitä nopeammin se liukenee penniäkään.
* Puhdas etikkahappo (100 %) voi liuottaa penniäkään muutamassa minuutissa, kun taas tavallinen valkoinen etikka (5 % etikkahappo) voi kestää useita tunteja tai päiviä.
3. Lämpötila :
* Korkeammat lämpötilat kiihdyttävät etikan ja kuparin välistä kemiallista reaktiota, mikä johtaa nopeampaan liukenemiseen.
* Sentin liuottaminen kuumaan etikkaan vie vähemmän aikaa verrattuna kylmään etikkaan.
4. Pinta-ala :
* Mitä suurempi pinta-ala penniä on alttiina etikalle, sitä nopeampi liukenemisprosessi.
* Pennyn pinnan kaapiminen tai viilaaminen voi kasvattaa sen pinta-alaa ja nopeuttaa prosessia.
Yleisenä arviona tässä on likimääräiset aikavälit, joiden kuluttua penniä liuotetaan valkoviinietikkaan (5 % etikkahappoa) huoneenlämmössä:
* Koko penni :Voi kestää useita päiviä tai jopa viikkoja, ennen kuin penni liukenee kokonaan etikan pitoisuudesta ja lämpötilasta riippuen.
* Kaavittu Penny :Jos pennyn pintaa kaavitaan tai viilataan pinta-alan lisäämiseksi, se voi liueta huomattavasti nopeammin, mahdollisesti tunneissa tai yössä.
On tärkeää huomata, että liukenemisprosessi voi vapauttaa kupari-ioneja etikkaan, mikä saattaa muuttaa sen väriä ja ominaisuuksia. Käsittele myös aina etikkaa ja liuenneita penniä varoen, koska prosessi voi tuottaa höyryjä ja vapauttaa haitallisia kemikaaleja.
Ruoka juoma
- Kuinka monta hiilihydraattia syrah-malbec-viinissä?
- Miten Cook Ohut Paneroitu Kanafile (10 askelta)
- Miten Korvaa Leivonta Chocolate Cocoa
- Kuinka asetat kanan murtuneen jalkan?
- Body osat Turkki
- Voitko rasvata tarttumattomia astioita?
- Onko luomupopcornissa enemmän piippumattomia ytimiä?
- Kuinka monta hashruskeaa kilopussissa?
juustot
- Kuinka kauan pussissa oleva kuivajuusto kestää homeen kasv…
- Missä on vähemmän kaloreita juustossa tai tuorejuustossa?…
- Voiko gruyere-juuston korvata sveitsiläisellä juustolla?
- Onko amerikkalainen juusto turvallista raskaudelle?
- Voitko syödä terävää cheddarjuustoa vuoden ostopäivän…
- Miksi ihmiset repivät ruokansa rikki?
- Millainen juusto on ricota?
- Kuka oli ensimmäinen henkilö, joka teki churron?
- Kuinka Kuumenna Brie inMicrowave
- Miten paksuuntua Cheese Dip (6 askelta)