Miltä chili näyttää?

Punainen: Yleisin chilityyppi on punainen, jonka väri vaihtelee kirkkaan punaisesta syvään viininpunaiseen. Punainen chili saa värinsä kapsaisiinista, yhdisteestä, joka antaa niille mausteisen maun.

Vihreä: Vihreät chilipaprikat ovat itse asiassa kypsymättömiä punaisia ​​chilipaprikoja. Niillä on miedompi maku kuin punaisilla chilipaprikailla, ja niitä käytetään usein meksikolaisessa ja intialaisessa keittiössä.

Keltainen: Keltaiset chilipaprikat ovat erilaisia ​​punaisia ​​chilipaprikoja, jotka on jalostettu keltaiseksi. Niillä on samanlainen maku kuin punaisilla chilipapriksilla, mutta ne ovat hieman makeampia.

Oranssi: Oranssit chilipaprikat ovat erilaisia ​​punaisia ​​chilipaprikoja, jotka on jalostettu oranssiksi. Niillä on samanlainen maku kuin punaisilla chilipapriksilla, mutta ne ovat hieman makeampia.

Violetti: Purppurat chilipaprikat ovat erilaisia ​​punaisia ​​chilipaprikoja, jotka on jalostettu purppuranväriseksi. Niillä on samanlainen maku kuin punaisilla chilipaprikailla, mutta ne ovat hieman makeampia.

Chilipaprikat voidaan myös kuivata, mikä tiivistää niiden makua ja tekee niistä voimakkaampia. Kuivatut chilipaprikat ovat eri värejä, mukaan lukien punainen, vihreä, keltainen, oranssi ja violetti.

Kaiken kaikkiaan chilipaprikoja on saatavana laajassa valikoimassa värejä kirkkaan punaisesta syvään viininpunaiseen, vihreään, keltaiseen, oranssiin ja violettiin. Ne voidaan myös kuivata, mikä tiivistää niiden makua ja tekee niistä tehokkaampia.