Mitä muuta öljyä käytetään reseptissä maapähkinäöljyn sijasta?

Tässä on luettelo maapähkinäöljyn vaihtoehdoista, joilla on neutraalimpi maku:

- Rypsiöljy:Canolaöljy on suosittu yleisöljy, jolla on neutraali maku ja korkea savupiste, joten se sopii hyvin paistamiseen, paistamiseen ja leivontaan. Se on laajalti saatavilla ja sitä pidetään sydämelle terveellisenä alhaisen tyydyttyneen rasvapitoisuuden vuoksi.

- Avokadoöljy:Avokadoöljyllä on mieto, pähkinäinen maku ja runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, mikä tekee siitä terveellisen vaihtoehdon. Siinä on korkea savupiste, joten se soveltuu korkealla lämmöllä valmistukseen.

- Safloriöljy:Safloriöljyllä on neutraali maku ja suhteellisen korkea savupiste, joten se on hyvä valinta paistamiseen ja paistamiseen. Se on myös runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, mikä tekee siitä sydämelle terveellisen vaihtoehdon.

- Auringonkukkaöljy:Auringonkukkaöljy on toinen monipuolinen öljy, jolla on mieto, neutraali maku. Sopii paistamiseen, paistamiseen ja leivontaan. Auringonkukkaöljy sisältää myös runsaasti E-vitamiinia, joka on tärkeä antioksidantti.

- Rypäleensiemenöljy:Rypäleensiemenöljylle on ominaista sen kevyt, neutraali maku ja korkea savupiste. Sitä käytetään yleisesti paistamiseen, paistamiseen ja leivontaan.

Näitä vaihtoehtoisia öljyjä voidaan käyttää samoissa suhteissa kuin maapähkinäöljyä reseptistä riippuen. Jos olet vaihtamassa reseptiä maapähkinäöljystä, aloita samalla määrällä korviketta ja säädä makumieltymystesi mukaan.