Miten Jar Kurkut (6 askelta)

vihlova kurkku on toinen termi tehdä suolakurkku. Lisäksi kutsutaan purkittaminen, vaikka cukes on pakattu purkkeihin. Jos sinulla on puutarha, ja te kasvaa kurkkuja, te usein runsaasti vihanneksia, joka on lyhyt säilyvyysaika. Extend kurkku elämää by vihlova sitä, säilyttäen sen maustesekoitus joten kun kasvit eivät enää tuota kurkut, sinulla on vielä vihanneksia.
Mitä tarvitset
Kurkut
Clean säilöntäastioiden
nopea prosessi peittaus mix
Clear etikka
nonmetal, iso potti
Jar grabber
Valitse kurkut

1. Käytä juuri poimittuja kurkut saat tuoreimmat suolakurkku. Vihlova kurkut ei tapa käyttää vanhoja, pehmeä cukes - et vain saada sentimentaalinen suolakurkku. Jos sinulla on puutarha, voit jar cukes päivä poimia niitä. Jos ei, mene viljelijän markkinoille ja ostavat crispest kurkut löytyy. Scrub, mutta älä kuori kurkut.
   

2. Puhdistaa teidän purkit astianpesukoneessa. Sinun ei tarvitse keittää purkit; kuumaa vettä astianpesukoneessa pitäisi olla riittävän kuumaa. Säilöntäastioiden on kannet ja renkaat, ja kannet voidaan keittää erikseen, vaikka ne ovat hienoja ajaa läpi astianpesukone samoin.
   

3. Sekoita etikka kanssa peittaus sekoitetaan ja tuovat lähes keitetään nonmetal potin. Voit tehdä oman peittaus mix käyttäen mausteet, suola, tilli ja sokeri, mutta kaupallinen yhdistelmä antaa oikeat mittasuhteet ja kertoo, kuinka paljon etikkaa lisätä.
   

4. Täytä purkit kurkut, ja lisää peittaus nestettä kattamiseksi. Voit jättää pieniä kurkkuja kokonaan, tai leikkaa viipaleiksi tai keihäitä. Koko Jarred kurkut kestää pidempään, oleskelevat terävämmät, mutta cut-up cukes imevät mausteet nopeammin, joten jos haluat syödä suolakurkkua heti, valitset tämän menetelmän. Laita kansi ja renkaat.
   

5. Keitä tölkit suuren potin, joka on puhdistettu ja täytetään puhtaalla vedellä. Keitä niitä noin 10 minuuttia (peittaus sekoitus saattaa antaa täsmällinen aikataulu). Käytä purkin nostin poistaa purkkeihin.
   

6. Säilytä suolakurkkua viileässä, kuivassa paikassa, ja he pitävät jopa vuoden. Jos et tiivistä purkit kunnolla, voit pitää ne jääkaapissa ja syödä kuuden kuukauden kuluessa. Kun avaat purkin, pitää loput jääkaapissa, ja kuluttaa kuuden kuukauden kuluessa.