Miten valmistautua ja Store New Orleans Trinity Mix

Down in New Orleans heillä on kaksi erilaista kolminaisuuksia - kirkon kolminaisuus ja ruoanlaittoon kolminaisuus. Ruoanlaitto "Trinity" koostuu lähes yhtä suureen osaan sipuli, paprika ja selleri. Se on myös perusta lähes jokaisen New Orleansin ruokalaji kuviteltavissa, kuten Jambalaya, papuja ja riisiä, Gumbo ja etoufee.
Mitä tarvitset
Terävä veitsi
leikkuulauta
Kolme paprikaa

Kolme suurta keltasipulia
Neljä varret selleri
Yhden litran pakastuspussi
Ohjeet

1. Leikkaa kruunata paprika ja poista ydin ja siemenet. Voit huuhtele vedellä saada kaikki siemenet pois. Sitten pilko paprikat erittäin hieno palasiksi.
   

2. Kuori keltasipulia. Hienonna ne hienoiksi palasiksi, too.
   

3. Hienonna topit ja leveä, valkoisempaa värinen pohja pois selleri tikkuja. Sitten pilko selleri pieniksi paloiksi.
   

4. Lisää kaikki hienonnettu ainekset gallona-size pakastuspussi. Sitten hyvät ravista sekoittaa ainekset.
   

5. Laita sinetöidysti pakastimeen.