Base of Catalina pukeutuminen on mitä kuvataan salaatti maailmassa & quot; salaatinkastike, & quot; sekoitus öljy ja etikka eri mausteita ja aromeja lisätään. Päätä, kuinka paljon pukeutuminen tarvitset ennen valintaa ainekset, ja sekoittamista, pohja. Lisäämällä ylimääräisiä öljy ja etikka muiden ainesosien jälkeen sekoitetaan voi olla hankalaa. Valitse omenaviinietikkaa osana oman pohjan hieman makea, mutta hapan maku. Käytä laadukasta oliiviöljyä auttaa sitomaan aineet keskenään ja lisää rikas, pehmeä maku ja kastike. 2: 1-suhteessa öljyä etikkaa on yleensä parempana.
Valitsemalla Ainekset

Catalina pukeutuminen on mausteinen ja makea. Valitse ainesosia, jotka parantavat tämän ihanteen. Paprika, cayenne pippuri, valkoinen sipuli, selleri siemenet, suola ja sokeri löytyvät kaikki reseptit Catalina kastiketta. Jotkut resepti aficionados väittävät, että ketsuppi on katkottua ainesosa Catalina pukeutuminen, kun taas toiset väittävät, että tämä merkitsee keittiö pyhäinhäväistys; kuitenkin, seos on pitkälti yksittäisten.

Kaupallisesti saatavilla Catalina sidokset ovat pääasiassa mausteinen vain ripaus makeutta heille. Jos olet epävarma, kokeilla pieniä eriä, kunnes olet tyytyväinen maku.
Kokoamalla siihen

Mince kaikki ainekset, paitsi öljyn, vuonna sekoitin kunnes ne hienoksi jauhettua. Sen jälkeen, kun aineosat sekoitetaan ja hienonnettu, sulautuvat öljyä, kunnes kastike näyttää sujuvan ja paksu. Käytä päälle salaattia tai säilytä kylmässä ilmatiiviissä astiassa. Koska öljy ja etikka eivät emulgoida, heillä on tapana erottaa. Mikäli erottelu tapahtuu tai on ongelma tallennuksen jälkeen, sekoita kastike uudelleen integroida kaikki ainesosat.