Miten saada Hedelmät Etikka (4 vaiheet)

Hedelmät etikat ovat virkistävää vaihtelua päivittäiseen salaattikastike. Lähes kaikki hedelmät voidaan tehdä etikka; se kaikki riippuu makuun. Se on alempi-kalori ja ravitsevaa vaihtoehto niille katsomassa heidän vyötärölinja, tai jotka kaipaavat jotain erilaista. Ne ovat myös suuria lahjoja tuoda päivälliset tai lahjaksi vapaapäiviä. Vain muutama ainesosia ja muutaman tunnin tarvitaan, jotta nämä flavorful viinietikkaa.
Mitä tarvitset
1 qt. tuoreita vadelmia
1 qt. tuoreita mustikoita
3 keskisuurten kattilat
Metal lusikka
Cheesecloth
Mesh siivilä
Pienet suppilo
2 kuppia siideri etikan
2 kuppia valkoviinietikka
4 rkl . sokeri
1 kanelitanko
2 500ml purkit muovikannet
Mikroaaltouuni
Ohjeet

1. Kaada vadelmia osaksi siivilä ja huuhtele kylmällä vedellä. Tyhjennä siivilä vadelmat kattilaan. Sekoita jatkuvasti metalli lusikalla kunnes vadelmat tulevat kiehua. Poista lämpöä ja anna jäähtyä 1 tunnin ajan.
   

2. Laita kaksinkertainen cheesecloth mesh siivilä. Laita siivilä päälle toisen kattilaan. Kaada vadelmat siivilän läpi. Anna seistä 1 tunti. Huuhtele ensin kattilaan ja toista kaikki edellä kuvatut toimet, 1 qt. mustikoita.
   

3. Steriloi kaksi purkkia laittamalla niitä mikrossa 1 minuutti. Kaada vadelma mehu johonkin purkit suppilon avulla. Lisää 2 kuppia siideri etikkaa ja 2 rkl. Sokerin purkkiin. Lisää mustikka mehu muille jar. Lisää 2 kuppia valkoista viinietikkaa, 2 rkl. sokeri ja kanelitanko kyseiseen jar. Tiivistä kannet molemmilla purkit.
   

4. Säilytä viileässä pimeässä paikassa.