Mikä korvaa sinapinsiemeniä?

Tässä on joitain sinapinsiementen korvikkeita:

- Piparjuuri :Maku on samanlainen pistävä ja terävä, mutta voimakkaampi. Käytä vähemmän piparjuurta kuin sinapinsiemenet reseptissäsi.

- Wasabi :Toinen vaihtoehto, jolla on voimakas, mausteinen maku. Käytä jopa vähemmän wasabia kuin piparjuuri, koska se on melko voimakas.

- Musta sinappi :Hieman vähemmän mausteinen kuin keltaiset sinapinsiemenet. Voit käyttää saman määrän mustaa sinappia kuten keltainen sinappi reseptissä.

- Vihreät sinapinsiemenet :Niiden maku on kitkerämpi ja pistävämpi kuin keltaisilla sinapinsiemenillä, mutta niitä voidaan silti käyttää korvikkeena yhtä suurena määrinä .

- Dijon-sinappi :Dijon-sinappi on valmistettu ruskeista sinapinsiemenistä ja sillä on voimakas, terävä maku. Voit käyttää vähemmän Dijon-sinappia kuin sinapinsiemenet reseptissäsi.

- keltainen sinappi :Jos sinulla ei ole sinapinsiemeniä, voit käyttää valmistettua keltaista sinappia. Muista, että valmistettu sinappi sisältää jo etikkaa ja muita mausteita, joten muokkaa reseptiäsi vastaavasti. Käytä 3 ruokalusikallista valmistettua sinappia jokaista 1 teelusikallista sinapinsiemeniä kohden reseptissäsi.

- Curryjauhe :Jotkut curryjauheseokset sisältävät sinapinsiemeniä. Voit käyttää pienen määrän curryjauhetta sinapinsiementen korvikkeena tai lisää jauhettua kuminaa, korianteria ja kurkumaa luodaksesi oman sinapinsiemenkorvikkeen.

- kiinalainen viiden mausteen jauhe :Tämä sekoitus sisältää myös sinapinsiemeniä, joten voit käyttää sitä korvikkeena pieniä määriä .

- Sellerin siemenet :Sellerinsiemenillä on ainutlaatuinen maku, joka voi lisätä annokseesi syvyyttä. Käytä hieman enemmän sellerinsiemeniä kuin sinapinsiemenet reseptissäsi.

- Kuminansiemenet :Kuminansiemenillä on hieman kitkerä ja pähkinäinen maku. Käytä hieman vähemmän kuminansiemeniä kuin sinapinsiemenet reseptissäsi.