Mikä on yksi tapa mitata makua?

Yksi tapa mitata makua on käyttää teelusikallista tai ruokalusikallista. Teelusikat ja ruokalusikat ovat tavallisia keittiövälineitä, joita on vakiokokoisia, joten niillä voidaan mitata tarkasti pieniä määriä aromia. Esimerkiksi resepti saattaa vaatia 1 tl vaniljauutetta, joka voidaan helposti mitata teelusikalla.