Millä voit korvata Stracchinon?

Stracchino on italialainen lehmänmaidosta valmistettu juusto. Siinä on pehmeä, kermainen rakenne ja mieto, hieman makea maku. Joitakin mahdollisia Stracchinon korvikkeita ovat:

* Mascarpone: Mascarpone on toinen italialainen lehmänmaidosta valmistettu juusto. Sen rakenne on samanlainen kuin Stracchino, mutta se on täyteläisempi ja siinä on hieman kirpeä maku.

* Tuorejuusto: Kermajuusto on amerikkalainen lehmänmaidosta valmistettu juusto. Sen rakenne on samanlainen kuin Stracchino, mutta se on vähemmän maukasta.

* Fetajuusto: Fetajuusto on kreikkalainen lampaanmaidosta valmistettu juusto. Siinä on mureneva rakenne ja terävä, suolainen maku.

* Vuohenjuusto: Vuohenjuusto on vuohenmaidosta valmistettu juusto. Siinä on kirpeä, hieman hapan maku.

* Robiola: Robiola on italialainen lehmänmaidosta valmistettu juusto. Siinä on kermainen koostumus ja mieto maku.