Kuinka kauan ja missä lämpötilassa keität perunoita?

Kammasperunat ovat klassinen mukavuusruoka, josta voivat nauttia kaiken ikäiset. Ne ovat suhteellisen yksinkertaisia ​​valmistaa ja ne voidaan muokata suosikkimaustesi mukaan.

Simpukkaperunoiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:

- 3 kiloa ruskeita perunoita kuorittuna ja ohuiksi viipaleina

- 1 kuppi raskasta kermaa

- 1 kuppi maitoa

- 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa

- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 375 Fahrenheit-asteeseen (190 celsiusastetta).

2. Sekoita suuressa kulhossa perunat, raskas kerma, maito, parmesaanijuusto, persilja, suola ja pippuri. Sekoita, jotta perunat peittyvät tasaisesti.

3. Kaada perunaseos 9 x 13 tuuman uunivuokaan.

4. Paista 45 minuuttia - 1 tunti tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja kastike kuplivaa.

5. Anna jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Tässä on muutamia vinkkejä täydellisten kampaperunoiden valmistamiseen:

- Käytä ruskeita perunoita parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi.

- Viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

- Käytä paksun kerman ja maidon yhdistelmää saadaksesi täyteläisemmän kastikkeen.

- Lisää juustoraastetta kastikkeeseen saadaksesi lisämakua.

- Paista perunoita kunnes kastike on kuplivaa ja perunat kypsiä.

- Anna kampaperunoiden jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut kehittyvät.