Kuinka tehdä persiljaperunoita?

Persiljaperuna on herkullinen ja yksinkertainen ruokalaji, joka voidaan nauttia lisukkeena tai pääruoana. Näin valmistat persiljaperunoita:

Ainesosat:

* 2 puntaa (900 grammaa) pieniä punaisia ​​perunoita, kuurittuna ja neljäsiksi leikattuna

* 1/4 kuppia (60 ml) suolatonta voita, sulatettu

* 1 rkl (15 ml) hienonnettua tuoretta persiljaa

* 1/2 tl (2,5 ml) valkosipulijauhetta

* 1/2 tl (2,5 ml) suolaa

* 1/4 tl (1,25 ml) mustapippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 220 °C:seen.

2. Sekoita suuressa kulhossa perunat, sulatettu voi, persilja, valkosipulijauhe, suola ja pippuri. Sekoita perunoiden peitoksi.

3. Levitä perunat yhdeksi kerrokseksi uunipellille.

4. Paista perunoita esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja ruskeita.

5. Tarjoa persiljaperunat kuumana, lisukkeena tai pääruoana.

Nauti herkullisista kotitekoisista persiljaperunoistasi!