Miksi kuivatut herneet voidaan erottaa riisistä siivilällä?

Kuivatut herneet ja riisi ovat erikokoisia. Kuivatut herneet ovat suurempia kuin riisi. Seulassa on pieniä reikiä, joiden kautta pienemmät hiukkaset pääsevät läpi, kun taas suuremmat hiukkaset jäävät seulalle. Siksi, kun kaada kuivattujen herneiden ja riisin seos siivilään, riisinjyvät kulkeutuvat reikien läpi, kun taas kuivatut herneet jäävät siivilään. Näin voit erottaa kuivatut herneet riisistä.