Minkä hiilihydraattimolekyylin löysit perunan mukulasoluista?
Tärkkelys on perunan mukulasoluissa esiintyvä hiilihydraattimolekyyli. Se on monimutkainen hiilihydraatti, joka koostuu glukoosimolekyyleistä, jotka liittyvät toisiinsa glykosidisidoksilla. Tärkkelys on varastoitava hiilihydraatti, joka hajoaa glukoosiksi, kun kasvi tarvitsee energiaa.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Voitko tehdä laatikollisia kampaperunoita kattilassa?
- Miten Cook couscous kanaliemi (4 vaiheet)
- Miten saat selville perunan tiheyden?
- Kuinka monta ruskeaa perunaa kiloon?
- Onko ruskea riisi esimerkki jalostetusta viljasta?
- Miksi perunat ovat vodkassa?
- Mikä on paras peruna leivontaan?
- Kuinka höyrytät bataatteja?
- Kuinka kauan paistaa perunoita ja porkkanoita?
- Mikä tekee perunalastuista rasvaisia?