Kuinka monta hiilihydraattia Yukon kultaperunassa?

Yukonin kultaperunat ovat suosittu perunalaji, joka tunnetaan keltaisesta hedelmälihastaan ​​ja hieman makeastaan. Ne ovat hyvä vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuidun lähde. Yksi keskikokoinen Yukon kultaperuna (noin 150 grammaa) sisältää noin 19 grammaa hiilihydraatteja.