Mistä sana peruna tulee?

Sana "peruna" tulee Taínon kielestä, jota Karibian alkuperäiskansat puhuivat. Taínon sanaa "batata" käytettiin kuvaamaan bataattia, joka oli heidän ruokavalionsa peruselintarvike. Kun espanjalaiset tutkimusmatkailijat saapuivat Karibialle 1400-luvulla, he kohtasivat bataatin ja omaksuivat Taíno-sanan "batata" viittaamaan siihen. Espanjalaiset tapasivat kuitenkin myös toisen Amerikoista kotoisin olevan mukulavihanneksen, joka oli peruna. He kutsuivat tätä vihannesta alun perin "papaksi", mutta lopulta ottivat käyttöön myös Taíno-sanan "batata" viittaamaan siihen. Englanninkielinen sana "peruna" on johdettu espanjan sanasta "patata".