Mikä on maissinkuori?

Maissivaka on mittayksikkö, joka vastaa 4 peckiä tai 32 kuivaa litraa. Yhdysvalloissa se on standardoitu 2 545 kuutiometriksi (42 190 litraa). Tätä mittayksikköä käytetään yleisimmin viljan määrien mittaamiseen, mukaan lukien maissi, vehnä ja ohra. Maanviljelijä saattaa esimerkiksi myydä maissisatonsa viljan elevaattorille pusseissa. Lisäksi sitä voidaan käyttää kuvaamaan satoa eekkeriä kohti, kun kasvatetaan tiettyjä jyviä, ja korkeammat bushelit eekkeriä kohti osoittavat onnistuneen sadon. Termiä "maissivaka" on käytetty keskiajalta lähtien tapana verrata ja myydä suurempia viljamääriä maatiloilla, markkinoilla ja kansainvälisen kaupan aikana.