Onko siirapissa todella maissia?

Maissisiirappi on maissista valmistettu makeutusaine. Se valmistetaan jauhamalla maissi jauhoiksi ja sekoittamalla sitten jauhot veteen lietteen muodostamiseksi. Sitten liete kuumennetaan ja entsyymejä lisätään maissin tärkkelyksen muuntamiseksi sokereiksi. Sitten saatu siirappi suodatetaan ja konsentroidaan maissisiirapin muodostamiseksi.

Joten kyllä, maissisiirappissa on itse asiassa maissia.