Mistä maissijauho tulee?

Maissijauho valmistetaan jauhetusta maissista (maissista). Maissi on Amerikasta kotoisin oleva vilja, jota on viljelty tuhansia vuosia. Maissinjyvät ovat maissikasvin siemeniä, ja niistä valmistetaan erilaisia ​​​​elintarvikkeita, mukaan lukien maissijauho, maissijauho ja maissitärkkelys.

Maissijauhoa varten maissinjyvät poistetaan ensin tähkästä. Sen jälkeen ytimet puhdistetaan ja kuivataan. Kuivatut ytimet jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi, joka on maissijauho. Maissijauhosta voidaan valmistaa erilaisia ​​ruokia, kuten maissileipää, muffinsseja ja tortilloja.