Pilaantuuko maissivuoka, jos se jätetään pois yön yli?

Kyllä, maissivuoka pilaantuu, jos se jätetään pois yön yli. Maissivuoka on herkästi pilaantuva ruoka, joka sisältää lihaa, maitotuotteita ja vihanneksia, jotka kaikki voivat pilaantua nopeasti huoneenlämmössä. USDA suosittelee, että pilaantuvat elintarvikkeet jäähdytetään 2 tunnin sisällä kypsennyksestä ja että ne kulutetaan 3-4 päivän kuluessa. Maissivuokan jättäminen pois yön yli lisää merkittävästi ruokavälitteisten sairauksien riskiä.