Kuinka monta perunaa kampasimpukkaperunalle 16?

16 hengen kampaperunoiden valmistamiseen tarvitset noin 16 keskikokoista perunaa. Parhaan tuloksen saat käyttämällä tärkkelyspitoista perunatyyppiä, kuten Russets-perunaa. Tämä määrä riittää valmistamaan ison annoksen, joka palvelee 16 henkilöä. Muista pestä ja viipaloida perunat ohuiksi viipaloiksi ennen kuin lisäät ne reseptiisi.