Kuinka kaloreita voi olla puolet perunasta?

Puolet keskikokoisesta perunasta (150 grammaa) sisältää noin 110 kaloria. Kaloripitoisuus voi kuitenkin vaihdella perunalajikkeesta ja kypsennystavasta riippuen. Esimerkiksi perunan keittämistä pidetään yleensä vähäkalorisempana keittomenetelmänä kuin sen paistamista.