Voitko laittaa kaalia muhennokseen?

Kyllä, lehtikaali voidaan laittaa muhennos. Lehtikaali on runsas talvivihreä, joka sopii täydellisesti muhennosten lisättäväksi. Siinä on hieman kitkerä maku, joka voi auttaa tasapainottamaan muhennoksen muita makuja. Lehtikaali on myös hyvä vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joten se voi auttaa tekemään muhennuksestasi ravitsevampaa.

Tässä on muutamia vinkkejä lehtikaalin lisäämiseen muhennosi:

1). Pese lehtikaali huolellisesti ennen käyttöä. Lehtikaalissa voi joskus olla likaa tai hiekkaa.

2). Poista lehtikaalista sitkeät kannat ennen kuin lisäät sen muhennokseen. Tämä tekee lehtikaalista mureampaa ja helpompi syödä.

3). Lisää lehtikaali muhennukseen kypsennysajan loppupuolella. Tämä auttaa estämään lehtikaalin ylikypsymisen.