Kuinka leikkaat jello-reseptit puoliksi?

- 1/4 kuppia kylmää vettä

- 1 kirjekuori maustamatonta gelatiinia

- 1/4 kuppia kiehuvaa vettä

- 1 kuppi hedelmämehua (kuten ananasmehua, appelsiinimehua tai viinirypälemehua)

- 1/2 kuppia pakastettuja hedelmiä (kuten ananaspaloja, appelsiiniviipaleita tai viinirypäleitä)

Ohjeet:

1. Vatkaa pienessä kulhossa kylmä vesi ja maustamaton gelatiini. Anna seistä 5 minuuttia tai kunnes gelatiini on imenyt vettä ja muuttunut kuohkeaksi.

2. Kuumenna kiehuva vesi keskikokoisessa kattilassa kiehuvaksi keskilämmöllä.

3. Ota kattila pois lämmöltä ja lisää gelatiiniseos. Sekoita, kunnes gelatiini on täysin liuennut.

4. Sekoita joukkoon hedelmämehu ja pakastetut hedelmät.

5. Kaada seos 9x5 tuuman leipävuokaan ja jäähdytä vähintään 4 tuntia tai kunnes se on kiinteä.

6. Leikkaa hyytelö neliöiksi tarjoilua varten ja nauti!

Vinkkejä:

- Jos sinulla ei ole leipävuokaa, voit käyttää myös 9 tuuman neliömäistä uunivuokaa.

- Jos haluat tasaisemman hyytelön, voit siivilöidä sen ennen pannulle kaatamista.

- Voit lisätä hyytelöön myös muita ainesosia, kuten pähkinöitä, siemeniä tai kermavaahtoa.

- Jello on mainio jälkiruoka juhliin ja ruukkuihin. Se on myös hauska herkku lapsille.