balsamiviinietikkaa ja mansikat pari tunnetusti hyvin. Makea, syvä maku tummaa viinietikkaa lisää hedelmäisyyttä mansikoiden lisäämättä liikaa makeutta salaattia. Käytä balsamiviinietikkaa tehdä yksinkertainen salaatinkastike oliiviöljyä ja mausteita, tai mash joitakin mansikoita ja vispilä heidät salaatinkastike. Tämä mansikka pukeutuminen toimii erityisen hyvin heitit salaatti mansikat, mureni fetajuusto ja saksanpähkinöitä. Vaihtoehtona, tihkusade jotkut imelä balsamico vähentäminen päälle salaattia maku ja koristelu.
Hunaja Sinappi

Lisää ripaus hunajaa antaa makea ja täyteläinen Huomaa että sidokset tehty täydentämään mansikoiden heitti salaattia. Classic hunaja-sinappi kastike käyttää mausteisuutta sinappi tasapainottamaan makeutta hunajaa. Yhdistä vahva dijonsinappia, kokojyväviljaa ranskan sinappi tai kuivaa sinappia hunajaa yhdessä siideri etikan tai valkoista balsamiviinietikkaa tai molempia. Vatkaa tai sulautumaan monitoimikoneessa ja vähitellen lisätä neutraalia kasviöljyä, kuten auringonkukka- tai rypsiöljyä. Mausta maun mukaan suolalla ja pippuria myllystä.
Maustettu etikat

Luonnollisesti täyteläinen etikka tyyppejä, kuten omena siideri etikan, voidaan tehdä vinaigrettes että don ' t kukistaa maku herkkä ainesosia kuten mansikoita. Ripaus smokiness paprikan vuonna salaatinkastike täydentää heitti salaattia sekoittaa vihreiden ja mansikoita parantaa raastettua cheddarjuustoa ja paahdettua saksanpähkinöitä. Maustettu valkoinen tai punainen viinietikkaa kuten seljanmarja tai vadelma etikkaa, myös tuo syvyyttä maku ja sileys mansikka heitit salaatinkastikkeet.
Citrus mehut

Sitruunamehua on Suosittu salaattikastiketta ainesosaa; sitä käytetään lisätä piristys vinaigrette ja voivat toimia korvikkeena etikkaa. Limetin mehu on yleensä makeampi ja aromaattinen kuin sitruunan mehu, joka on hallitseva ikävästi. Appelsiinimehu on vieläkin makeampi. Sekä lime ja appelsiini mehu ja kuori voidaan tehdä kastike heitti salaattia sisältäviä mansikat sekä avokado, joiden rikkaus on iloisesti leikata sitrushedelmien "happamuutta.