Spring Mix Vs. Keräsalaatti

Vaikka on olemassa satoja erilaisia ​​salaattia, keräsalaatti tyypillisesti viittaa koko nippuina, onko tiivis tai löysä-leafed. Niihin kuuluvat jäävuori, joskus luokitellaan crisphead; pehmeät ja pyöristetyt Boston, tai butterhead; Pitkän leafed Romaine; ja irtolehti nippuna, kuten punainen lehtiä tai vihreitä lehtiä. Säkkeihin keväällä sekoittuu paikalliselta päivittäistavarakaupan sisältävät sekoitus salaatin tyyppejä ja vauvan pinaatin lehdet sekä tuoreita, vehreällä yrtit kuten persilja ja tilli.
Se on niin helppoa

  • Koska useimmat kevään yhdistelmä paketit sisältävät pre-pestä salaattia, sinun tarvitsee vain avata paketin ja kaada seos osaksi salaattia kulhoon. Itse asiassa Yhdysvaltain maatalousministeriö todella suosittelee saa pestä säkkeihin salaatti sekoittaa toivoo, että teet sen jopa puhtaampaa kuin se jo on, koska on olemassa mahdollisuus, että voisit ottaa epäpuhtauksia omassa keittiössä taikinaan. Keräsalaatti, toisaalta, vaatii perusteellista pesun ja linkouksen kuivana.
    Piristyä

  • Jos sinulla on suuri yleisö ja suunnitella palvelemaan koko pussi kevään sekoita, mahdollisuudet ovat, että jotkut tarjouksen vauva salaattia lehtiä tai hauras yrttejä menevät huono niin vähän kuin yhden päivän jääkaapissa. Pese kevät mix pakkauksista olet jo avannut ja tutkia sekoita huolellisesti mahdolliset mätänevät salaattia. Keräsalaatti pysyy tuoreena paljon pidempään, jopa viikon jääkaapin.
    Piilokustannuksia

  • Head salaattia maksaa vähemmän kuin säkkeihin keväällä sekoitus onko syöt vain yhdenlaisia salaatin tai tehdä oman kevät mix muutaman tyyppisiä keräsalaatti ja yrttejä. Lisäksi säkkeihin kevät mix menettää ravintoarvo nopeammin kuin keräsalaatti, joten se on vielä vähemmän arvoa. Jos olet ympäristötietoisia kuluttaja, voit välttää pakatun kevät mix koska se vie enemmän energiaa ja luonnonvaroja tuottaa kuin se tuottaa keräsalaatti.
    Make Your Own

  • Jos haluat säästää rahaa ja lisätä tuoreutta ja ravintoarvoa, tee oma kevät mix pitämällä kahdenlaista keräsalaatti käsillä ja jousien persiljaa ja tilliä varastoidaan niiden varret lasillista vettä jääkaapissa. Jos repiä salaattia ja yrttejä etuajassa, mutta odottaa pestä yhdistelmä ennen kuin olet valmis käyttämään sitä, voit saada joitakin kätevästi säkkeihin lajikkeen samoin.