Huoneen lämpötila, yleensä noin 70 astetta Fahrenheit, tekevät pesto pasta vähemmän jäykkä ja tekee se maistuu paremmin. Huoneenlämmössä voit haistaa mausteinen valkosipuli ja aromaattiset basilika selvemmin - näkemyksenne pastan maku on korkeampi aromi. Vielä tärkeämpää on, mikroskooppisen proteiineja, jotka muodostavat makuhermojasi toimivat paremmin, kun ne ovat lämpimiä kuin silloin, kun ne ovat jäähtyneet.
Safety

Vaikka teidän pasta maistuvat enemmän flavorful, jos annat sen lämmetä huoneenlämpöiseksi ennen tarjoilua, sinun pitää vielä seurata elintarvikkeiden turvaohjeita ja palvelevat lautasen 20 tai 30 minuuttia ottaa se pois jääkaapista, jotta bakteerit eivät ole mahdollisuus kasvaa. Hyvä nyrkkisääntö on kylmässä kaikkiin elintarvikkeisiin kahden tunnin kuluessa valmisteen ja pitää jääkaapissa 40 F tai vähemmän.
Pastasalaatti

Koska jäähdytys vaikeuttaa maistaa ruokaa, sinun on ehkä lisätä suolaa pasta. Anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi, ja sitten maistaa onko astia tarvitsee enemmän mausteita. Jos pasta on jäänne, että haluat palvella kylmänä seuraavana päivänä, lisäämällä hienonnettu pinaatti tai yrttejä kuten persilja tai korianteri, tuo takaisin alkuperäiseen kirkkaan vihreä väri takaisin lautasen. Lisää muutama ruokalusikallista majoneesia sekä antaa salaattia kosteutta ja creaminess.
Lisäykset

erilaisia ​​proteiineja, vihanneksia ja yrttejä pari hyvin kylmä pesto salaatti . Kokeile purra kokoinen paloja keitettyä kanaa, lammasta, katkarapuja tai hiutaleiksi lohta tehdä salaatin runsas pääruoka päivälliseksi on kuuma, kesäiltana. Tai lisätä grillattua munakoisoa, kesäkurpitsaa, perunaa tai tuoreita tomaatteja jos haluat lisätä määrää salaattia. Paahdettu punainen paprika, suikaleina, jotka matkivat pasta, lisää väriä ja makua samoin.