Kuinka kauan salaatti pysyy rapeana jääkaapin ulkopuolella?

Salaatti pysyy rapeana jääkaapin ulkopuolella noin 6-8 tuntia huoneenlämmössä (72 F). Jos ympäristön lämpötila nousee, sen viipymäaika lyhenee merkittävästi. Voit laittaa jäätä tai jäähdytettyä vettä pohjalle, jotta se pysyy tuoreena tuntikausia työtasolla