Missä on enemmän rautakeitettyä pinaattia tai tossua salaattia?

Keitetyssä pinaatissa on enemmän rautaa kuin salaatissa. Keitetyssä pinaatissa on 2,7 milligrammaa rautaa 100 grammassa, kun taas salaatissa on vain 0,5 milligrammaa rautaa 100 grammaa kohti.