Mikä on ruokasoodan ja etikan välisen reaktion sanayhtälö?

Ruokasoodan (natriumbikarbonaatti, NaHCO3) ja etikan (etikkahappo, CH3COOH) välinen reaktio voidaan esittää seuraavalla sanayhtälöllä:

Natriumbikarbonaatti + etikkahappo → natriumasetaatti + hiilidioksidi + vesi

Tässä reaktiossa natriumbikarbonaatti ja etikkahappo reagoivat muodostaen natriumasetaattia, hiilidioksidikaasua (CO2) ja vettä (H2O).