Onko curryjauhe sama kuin sinappijauhe?

Curryjauhe ja sinappijauhe eivät ole sama asia. Curryjauhe on sekoitus mausteita, jotka sisältävät tyypillisesti kurkumaa, kuminaa, korianteria ja chilijauhetta, kun taas sinappijauhe on valmistettu jauhetuista sinapinsiemenistä. Molemmilla mausteilla on eri makuja ja käyttötarkoituksia. Curryjauhetta käytetään yleisesti intialaisessa keittiössä makujen ja värin lisäämiseen ruokiin, kun taas sinappijauhetta käytetään usein mausteena tai peittauksessa.