- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> kastikkeet
Kun ruokasooda ja etikka reagoivat pintakuplat. Mitä tämä todennäköisimmin viittaa?
Kemiallinen reaktio, jossa vapautuu hiilidioksidikaasua, joka aiheuttaa kuohumista tai vaahtoamista
- Kun ruokasooda (natriumbikarbonaatti) ja etikka (etikkahappo) reagoivat, ne käyvät läpi kemiallisen reaktion muodostaen natriumasetaattia, vettä ja hiilidioksidikaasua.
- Hiilidioksidikaasun muodostuminen aiheuttaa seoksen kuplimista ja vaahtoamista.
Reaktion yleinen kemiallinen yhtälö on:
NaHCO3(s) + CH3COOH(aq) → NaCH3COO(aq) + H2O(l) + CO2(g)
Tässä yhtälössä NaHCO3 edustaa ruokasoodaa, CH3COOH edustaa etikkaa, NaCH3COO edustaa natriumasetaattia, H2O edustaa vettä ja CO2 edustaa hiilidioksidikaasua.
Ruoka juoma
- Kuinka kauan suklaakeksien tekemiseen menee aikaa?
- Minkä arvoinen Popeye-sohvapöytä on?
- Voitko käyttää natriumkaseinaattia rasvankorvikkeena väh…
- Pitäisikö paahdettu rypälechutney tarjota kylmänä vai k…
- Suklaa Alkoholi Juomat
- Miten mittaat vastaanotettujen ruokien lämpötilan?
- Miksi laitat sitruunamehua veteen?
- Miten Steam Vihannekset Aasian Style (5 askelta)
kastikkeet
- Voiko maissitärkkelys tehdä takapuolesta ison?
- Miksi kattilan reunat on valmistettu teräksestä?
- Mikä on provencelainen kastike, jossa on jauhettua chiliä …
- Voitko lisätä vettä Ragu alfredo -kastikkeeseen?
- Miten sipuli Kastike
- Mitä Mikes kovakalkki sisältää?
- Mikä rimmaa bacardi sanan kanssa?
- Onko tapauksia Mikes kovaa limonadia?
- Toimiiko riisietikka ruokasoodapommin kanssa?
- Mitä tapahtuu, kun lisäät ruokasoodaa etikkaan?