Kun keität kuivattuja spagettia, valuta se hyvin ja laita päälle mausteisia lihapullia, jotta niistä tulee paljon vettä, joka on valutettava pois - Miksi?

Kun keität kuivattua spagettia, se imee vettä ja tulee suuremmaksi. Kun tyhjennät sen, poistat ylimääräisen veden, jota pasta ei ole imeytynyt. Jos laitat sitten mausteisia lihapullia pastan päälle, lihapullat vapauttavat mehunsa, joka yhdistyy pastan päälle jääneen veden kanssa. Tämä vesi on valutettava pois, jotta pasta ei kostu.