- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> kastikkeet
Mihin gelatiini menee?
2. Liha- ja kalaruoat: Gelatiinia voidaan käyttää hyytelöimisaineena valmistamaan lihahyytelöä, suolaista hyytelöä, joka voidaan täyttää lihalla, kalalla, vihanneksilla tai muilla ainesosilla. Sitä lisätään joskus myös liha- ja kalaruokiin parantamaan rakennetta ja kosteuden säilymistä.
3. Karkkia: Gelatiinia käytetään kumikarhujen, vaahtokarkkien ja muiden karkkien valmistukseen. Se antaa näille makeisille niiden pureskeluisen koostumuksen ja estää niitä tulemasta liian kovia tai hauraita.
4. Lasitteet ja pinnoitteet: Gelatiinista voidaan valmistaa lasitteita kakkuihin, leivonnaisiin ja muihin jälkiruokiin. Sitä voidaan käyttää myös liha- ja kalaruokien päällysteiden valmistukseen, mikä auttaa lukitsemaan kosteuden sisään ja lisäämään makua.
5. Keitot ja kastikkeet: Gelatiinia voidaan käyttää sakeuttamisaineena keitoissa ja kastikkeissa, mikä lisää täyteläisyyttä ja täyteläisyyttä lisäämättä ylimääräisiä kaloreita tai rasvaa.
6. Kosmeettiset ja farmaseuttiset tuotteet: Gelatiinia käytetään monissa kosmeettisissa ja farmaseuttisissa tuotteissa, kuten kasvonaamioissa, hiustenhoitoaineissa ja ihonhoitovoiteissa. Se on arvostettu kyvystään sitoa kosteutta ja tarjota sileä, silkkinen rakenne.
7. Valokuvausfilmit ja -paperit: Gelatiinia on historiallisesti käytetty sideaineena valokuvafilmeissä ja -papereissa, mikä auttoi pitämään valoherkän emulsion paikoillaan.
8. Teolliset sovellukset: Gelatiinilla on useita teollisia käyttötarkoituksia, kuten liima-aineena kirjansidonnassa, kirkasteena viinin ja oluen valmistuksessa sekä liima-aineena tekstiiliteollisuudessa.
Previous:Miten teet siirapin?
Ruoka juoma


- Mitä on lihan veistäminen?
- Voitko tarjoilla paistettua kalaa juhlissa?
- Voiko ruohonleikkuria käyttää käytetyllä ruokaöljyllä…
- Kuinka Sulata cheddarjuustoa (5 askelta)
- Miten kiteytyä (Sokeri Coat) Orvokit tai muu syötävät ku…
- Onko Kaakao Sisältää Jauhot?
- Miten Cook Sturgeon on grilli
- Mitkä ovat turvalliset elintarvikkeiden säilytyslämpötil…
kastikkeet
- Voitko lämmittää kiviä clambake-kuoppaa varten?
- Mitä ovat majoneesikastikejohdannaiset?
- Miten tehdä makea chilikastike
- Mitkä ovat ainesosat elintarvikepäällysteeseen m ja
- 2 ruokalusikallista tomaattipastaa vastaa kuinka paljon kast…
- Voitko syödä teriyaki-kastiketta sen umpeutumisen jälkeen…
- Miten soijakastike poistetaan seinästä?
- Ainutlaatuisia karpalokastikeideoita, joita et ehkä ole tul…
- Mitä ovat yhdyssanat, joissa on sana ruokalaji?
- Mikä saa rasvaa pois paidasta?
kastikkeet
- alkupaloja
- juustot
- chili Reseptit
- Mausteet
- Dips
- fondue Reseptit
- Jyvät & Perunat Reseptit
- Jello Reseptit
- salaatti Reseptit
- Salsa Reseptit
- kastikkeet
- Snacks
- Soup Reseptit
- levitteet
- osakkeet
- kasvis Reseptit
