Tyypit Mantelit

Usko tai älä, kaikki mantelit ole tasavertaisia. Vaikka useimmat meistä eivät anna paljon ajatellut millaista manteli kulutamme, on olemassa useita lajikkeita tämän yhteisen pähkinä, joista jokainen ominaisuuksia erityispiirteet. Jotkut näistä lajikkeet ovat luonnollisia, kun taas toiset ovat luoneet tutkijat labs.
Nonpareil

  • Nonpareil mantelit ovat eräänlainen manteli luonut tiedemies AT Hatch vuonna 1879. Tämä tyyppi on melko yleinen, jotka muodostavat esimerkiksi yli puolet sadon Kaliforniassa, merkittävä pähkinä tuottaja Yhdysvalloissa. Vertaansa vailla lajike tuottaa suuri määrä manteleita, ja on siten hyvä kaupan. Nämä mantelit on helppo Blanch, heidän ohut, sileä kuoret.
    Mission

  • Missio mantelit kehitettiin Teksasissa myöhään 19th century ja alun perin nimeltään Texas mantelit. Nämä mantelit ovat pienempiä kuin muiden lajikkeiden, mutta mukana on paksu kuori. Mission mantelit ovat myös tummempia kuin muut manteleita, jossa ruskehtavan punainen kuori. Nämä mantelit on vahva ja kestävä maku; ollen niitä käytetään usein jälkiruoka ruokia, kuten jäätelöä. Mission mantelit eivät ole kuorittua, koska ne rypistyä helposti.
    California

  • Kaliforniassa mantelit ovat todella luokka manteli joka sisältää useita pienempiä, monipuolinen lajikkeiden mutterin. Kukin näistä lajikkeista on omiaan vaalennus ja ominaisuuksia kuoret, jotka ovat hieman tummempia kuin nonpareil ja keskipaksua. Monipuolisuus Näiden manteleita tarkoittaa, että ne ovat helposti käsitellään, mikä tekee niistä suosittuja valmistettujen elintarvikkeiden sekä kulutusta omasta.
    Carmel

  • Carmel mantelit olivat alun perin pidetään jäsen Kalifornian luokan manteli lajikkeiden kun he olivat ensimmäinen kehitetty 1966. Sen sijaan, Carmel mantelit tuli suosittu ja sitten annettiin omat luokittelua omana lajike. Nämä mantelit ovat pehmytkuorisia ja voivat olla sekä kuorittua ja paahdettua. Ne ovat myös helposti käsitelty, joten niitä käytetään teollisuustuotteet, syödään omasta ja voidaan korvata muiden lajikkeiden, kuten nonpareil mantelit.