Miten Pickle Quail Munat

Marinoitu munia voidaan tehdä juuri mitään sellaista muna, kuten viiriäisen munia. Lähes 20 prosenttia pienempi kuin munia useimmat kanat makasi, viiriäisiä on maku niin herkkä kuin sen koosta. Kun yhdessä suosikki peittaus maku, tulokset ovat usein herkullisia. Ottaa seuraava illallista tai sosiaalista kerääminen, kokeile palvelevien marinoitua lautasen aperitiiviksi ja ylistäviä arvosteluja vieraillesi. Toisaalta, voit vain syödä niitä itse välipalaa kotona.
Mitä tarvitset
24 viiriäisen munia
Suuri potti
1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
Quart jar
1 kuppi siideri etikan
& # XBD; dl sokeria
2 kupillista vettä
Kasari
Ohjeet

1. Aseta viiriäisen munia suuren potin ja täytä kylmällä vedellä, kunnes vesi on ainakin 1 tuuma yläpuolella munat. Kierrä polttimen korkealla ja kuumenna vesi kiehumispisteeseen.
   

2. Cook munat 5 minuuttia ja sitten poistaa lämpöä. Valuta kuuma vesi pois potin ja lisää kylmää vettä, joka kattaa munat kokonaan.
   

3. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja valkosipulinkynsiä pieniksi palasiksi. Aseta molemmat sivuun vasta myöhemmin. Koko valkosipulinkynttä toimivat hyvin, samoin kuin kuivattua murskattua valkosipulia.
   

4. Kuori kuoret pois munat naputtamalla sitä tasaisella pinnalla tai lusikalla ja paikka litran purkki. Niin kauan kuin se on puhdasta ja kansi, mitä tahansa jar on käyttökelpoinen.
   

5. Laita sipuli viipaleiksi ja valkosipulin kappaletta jar päälle keitettyä munaa.
   
   

6. Laita etikkaa, sokeri ja vesi kattilaan. Kypsennä keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee, sekoittaen usein. Poistaa lämpöä ja kaada purkkiin kunnes kaikki munat on katettu.
   

7. Jätä purkki yksin kunnes sisältö jäähtyä kokonaan. Seuraavaksi, peitä kannella ja laita jääkaappi, jolloin munat säilöä 24 tuntia ennen syömistä. Säilytä marinoitua viiriäisen munia jääkaapissa jopa 2 viikkoa.