Miten kuivatut hedelmät

Hedelmät säilyvät poistamalla kaiken kosteuden. Kuivaus hedelmä on yksi yleisimmin käytetty luonnollisia menetelmiä säilyttää laatu ja maku hedelmän pitkään. On helppo seurata erilaisia ​​lähestymistapoja kuivua ja säilyttää eri lajikkeiden hedelmiä.
Mitä tarvitset
aprikoosit, omenat, kirsikat, persikat, banaanit, ananakset
Siivilä
Ice kylmä vesi
Paperi pyyhkeet
Powdered pektiiniä
Sugar
Hunaja
sitruunamehua
Askorbiinihappo
C-vitamiini tablettia
Screen
Net kankaalla
Juusto kankaalla
suu auki potin
paperikassit
Air tiukka muovipusseihin tai kontti

Valmistele Fruit

1. Valitse hedelmiä kappaletta, jotka ovat kypsiä ja luonnontilaisia . Pese hedelmät huolellisesti. Poista kaivoksia ja siivu samansuuruisia. Bite paloiksi suositellaan.
   

2. Steam hedelmiä kuten aprikooseja ja omenoita varten 3-4 minuuttia tai keskeyttää ne siivilä kiehuvaan veteen säilyttää värin. Siirrä välittömästi jääkylmään veteen yhden minuutin. Poista ja kuivaa talouspaperilla.
   

3. Tee liuos yhden kupin vettä ja yksi laatikko jauhettu pektiiniä. Tuo se kiehuvaksi ja lisää 1/2 dl sokeria ja yhden kupin kylmää vettä. Anna sokeri liukenee ja poistaa. Kasta hedelmiä kuten kirsikat, persikat ja marjoja seosta 5 minuuttia. Kuivaa talouspaperilla.
   

4. Yhdistä 1 dl sokeria ja 3 kuppia vettä. Kiehauta ja lisää 1 kuppi hunajaa. Sekoita hyvin tehdä notkahdus hedelmiä kuin ananakset, persikat ja banaanit. Siirrä hedelmät 5 minuutin kuluttua. Koska vaihtelu, sekoita 1 kuppi haaleaa vettä, ananasmehu ja 2 rkl. sinnikäs sitruunamehua, jotta kastoliuos.
   

5. Valmista universal hedelmiä dip yhdistämällä 2 rkl. askorbiinihappoa tai murskataan hienoksi C-vitamiini tablettia 2 kupillista vettä. Dip haluttu hedelmiä muutaman minuutin.
   Kuivaa Fruit
   

   1. Aseta hedelmät ruudulla ja aseta se ulkona auringonvalossa 4-5 päivää vuonna rivi. Peitä näytön net liinalla estää lintujen poiminta hedelmää. Tuo hedelmät sisälle yöllä välttää kaste rakentaa. Käännä hedelmiä kahdesti prosessin aikana.
      

   2. Kuivaa hedelmät uunissa, jos ulkolämpötila on yli 100 astetta F. Laita juustoa kankaalla telineisiin. Pidä uunin luukku auki työntämällä metallista lastalla ovella. Pre-lämpö 145 asteeseen. Sammuta uuni ja laita hedelmän sisällä. Odota 4-12 tuntia hedelmiä täysin kuiva.
      

   3. Aseta kuiva hedelmä sisällä iso, suu auki potin ja peitä potin net. Anna potin istua 2 viikkoa lämpimässä ja kuivassa paikassa. Sekoita kerran tai kaksi kertaa 3 päivän välein. Tämä täysin poistaa kaikki piilossa kosteutta hedelmät ja tekee ryppyinen ja kuiva.
      

   4. Aseta kuivatut hedelmät paperipussiin ja pitää sisällä selkeää ilmatiiviisti muovipussiin tai astiaan. Säilytä viileässä, kostea-vapaa alue.