Voitko käyttää banaanipähkinäleipäkuittia muffinssien valmistamiseen?

Kyllä, voit käyttää banaanipähkinäleipäreseptiä muffinssien valmistamiseen. Tässä on ohjeet sen tekemiseen:

Ainekset:

* 1 kuppi yleisjauhoja

* 1 tl leivinjauhetta

1/2 tl ruokasoodaa

* 1/2 tl suolaa

* 1/2 kuppia kidesokeria

* 1/2 kuppia pakattua ruskeaa sokeria

* 1/2 kuppia sulatettua voita

* 2 munaa

* 1 1/2 kuppia muussattuja kypsiä banaaneja

* 1/2 kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 375 Fahrenheit-asteeseen (190 celsiusastetta).

2. Valmista muffinivuoka voitelemalla tai vuoraamalla se muffinipaperilla.

3. Vatkaa suuressa kulhossa yleisjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola.

4. Vatkaa erillisessä kulhossa kidesokeri, ruskea sokeri ja sulatettu voi tasaiseksi vaahdoksi.

5. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten jokaisen lisäyksen jälkeen.

6. Sekoita kuivat aineet märkien ainesten joukkoon, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Älä sekoita liikaa.

7. Lisää halutessasi muussatut banaanit ja hienonnetut pähkinät. Kääntele varovasti taikinaan, kunnes se on sekoittunut.

8. Lusikoi taikina valmiiseen muffinivuokaan ja täytä jokainen muffinikuppi noin 3/4.

9. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes muffinssin keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos.

10. Anna muffinien jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kuin siirrät ne jäähdytysritilälle jäähtymään kokonaan.

Kun muffinit ovat jäähtyneet, ne ovat valmiita tarjoiluun. Nauti herkullisista banaanipähkinäleipämuffineistasi!