Kuinka paljon natriumia tulisi sisältää jokaisessa ateriassa?

Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden mukaan aikuisten ei tulisi kuluttaa enempää kuin 2300 milligrammaa natriumia päivässä. Tämä vastaa noin teelusikallista suolaa. Jotkut ihmiset saattavat kuitenkin joutua rajoittamaan natriumin saantiaan entisestään, kuten ihmiset, joilla on korkea verenpaine tai sydänsairaus.

Jokaisen aterian natriumin määrä vaihtelee syötyjen ruokien mukaan. Jotkut elintarvikkeet, kuten jalostetut lihat, säilykkeet ja ravintolaruoat, sisältävät runsaasti natriumia. Muut ruoat, kuten hedelmät, vihannekset ja täysjyväviljat, sisältävät vähän natriumia.

Voit vähentää natriumin saantia seuraavasti:

* Tee enemmän aterioita kotona.

* Valitse tuoreita tai pakastettuja hedelmiä ja vihanneksia säilykkeiden sijaan.

* Huuhtele säilötyt pavut ja vihannekset ennen niiden syömistä.

* Rajoita lihajalosteiden, kuten pekonin, makkaran ja lounaslihan, syömistä.

* Lue elintarvikkeiden etiketit huolellisesti ja valitse vähän natriumia sisältäviä ruokia.

Jos olet huolissasi natriumin saannistasi, keskustele lääkärisi tai rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa.