Voitko syödä aesculusta eli buckeyea?

Buckeye-puiden (Aesculus spp.) pähkinät eivät ole syötäviä ja voivat olla myrkyllisiä nautittuna. Ne sisältävät saponiineja, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan epämukavuutta syötynä.

Buckeye-puiden siemenet sisältävät eskuliini-nimistä myrkkyä, joka voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten oksentelua ja ripulia. Myös puun lehdet ja kuori sisältävät myrkyllisiä aineita.

Lisäksi buckeyesilla on kitkerä maku, mikä edelleen estää ihmisiä ja eläimiä syömästä niitä.

Jos aiot kuluttaa minkä tahansa buckeye-puun osaa, on tärkeää neuvotella ensin lääkärin kanssa varmistaaksesi, että se on turvallista.