Sopiiko kelmu tai muovi kuuman ruoan säilyttämiseen 70 asteessa?

Säiliökalvo tai muovi ei sovellu kuuman ruoan säilyttämiseen 70 asteessa. Näitä materiaaleja ei ole suunniteltu kestämään korkeita lämpötiloja, ja ne voivat sulaa tai vapauttaa haitallisia kemikaaleja ruokaan. On tärkeää käyttää elintarvikekäyttöön tarkoitettuja astioita, jotka on valmistettu erityisesti kuumien ruokien säilyttämiseen suunnitelluista materiaaleista, kuten ruostumattomasta teräksestä tai lasista, joissa on tiukka kansi.