Kuka keksi hedelmävälipalat?

Ensimmäiset kaupalliset hedelmävälipalat keksi vuonna 1979 General Mills. Tuote, nimeltään Fruit Roll-Ups, valmistettiin hedelmämehujen ja sokerin sekoituksesta, ja se rullattiin ohueksi levyksi ja leikattiin sitten suikaleiksi. Fruit Roll-Upit olivat välitön menestys, ja vuosien varrella General Mills on laajentanut valikoimaa sisältämään muita makuja ja muotoja. Muut yritykset ovat sittemmin tuoneet markkinoille omia versioitaan hedelmävälipaloista, ja näiden tuotteiden markkinat jatkavat kasvuaan.