jäähdytetty kesän kiisseli, kovertaa iso meloni, jättäen paksun kuori pitää keittoa. Nykyinen yksittäisiä annosta jäähdytetty gazpacho in ontoksi yrityksen tomaattien sijasta kulhoja. Väkijoukkoon, tee lämmin kurpitsakeitto ja käyttää koverrettu kurpitsa kuori kuin tureen. Tehdä yksittäisiä squash kulhot runsas syksy squash keittoa. Voit myös kovertaa pyöreä leipä leipää tai sämpylöitä käyttää syötäviä kulhoja.
Soup jalalliset

cocktail lasit ja viiniä pikarit voivat luoda tyylikäs keittoa esitys. Kokeile mereneläviä keitto margarita lasi keitetyt ja kuoritut katkaravut roikkuvat yli puolella kuin koristeeksi. Käytä bar lasit vain jäähdytetty keitto koska ohuen lasin voisi rikkoa kuumaa keittoa. Chill lasit ennen kuin lisäät kylmä keitto auttaa ylläpitämään asianmukaisen palveleva lämpötilaan.
Two-in-One Service

herättävän side-by-side esittely, palvella kahta keittoja samaan kulhoon. Tämä sopii vain kaksi paksua keitot, mieluiten vihannes soseen pohja, ja toimii parhaiten matalaan kulhoon. Kokeile elinvoimainen yhdistelmiä, kuten tuorehalkaistua herne valkoisella kukkakaali keittoa tai kurpitsan äyriäiskeitto kirkkaan punainen paprika keittoa. Samanaikaisesti kaada yhden kauhoa kustakin keittoa tyypin vastakkaisiin puoliskot keitto kulhoon, yhtenäisen, terävän rajalla kahden. Tämä tekniikka saattaa kestää jonkin käytännössä, mutta vaikuttava esitys tekee työtä kannattavaa.
Art of Kaada

Esitä keitto kulhoon, joka sisältää vain kypsennettyä tai leipää. Sitten tuo lämmitetty keitto pois suuri keraaminen ruukku ja kaada se kunkin henkilön kulhoon. Esimerkiksi, aseta keitetty kanan jalka tai luuton rintojen kulho kana nuudeli keitto. Tämä varmistaa jokainen saa koko pala kanaa. Sen sijaan, että sijoittamalla paahtoleipää päälle kulhoon ranskalainen sipulikeitto, laita paahtoleipää alareunassa ja kaada keitto päälle. Koska lämmin keitto hajoaa leipää, se paksuntaa keiton. Laita kasa silputtua raaka vihanneksia kulhoon ja kaada kuuma kasviskeitto päälle. Ohut leikkaus silputtu vihanneksia sallii lämmön keitto yksin kokki niitä läpi.