Miten saada Palsternakka keitto

palsternakka ovat talvi kasvis makea, pähkinäinen maku, joka on täydellinen tehdä paksu ja maukas keitto, joka ilmentää useita tasoja maku --- makea, mausteinen ja maanläheinen. Se toimii hienosti kuin ensimmäisen kurssin, mutta on runsas tarpeeksi toimi stand-alone aterian. Tämä resepti on varma hitti, ja voidaan lyöty jopa alle tunnissa. Palvelee kahdeksan.
Mitä tarvitset
isossa kattilassa
8 rkl. voita
3 kuppia silputtua palsternakat
2 silputtua keskikokoista sipulia
1/2 cup hienonnettu selleri
2 kynttä hienoksi silputtu valkosipuli
2 tl. raastettua tuoretta inkivääriä
1 tl. muskottipähkinä
1 tl. timjami
1 rkl. maissitärkkelys
7 kuppia kasvislientä
tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa
1 kuppi kermaa
Suolaa ja pippuria
Kuivattu persilja hiutaleita
porkkanaraaste
Ohjeet

1. Sulata 8 rkl. voi isossa kattilassa. Lisää 3 kuppia silputtua palsternakka, 2 silputtua keskikokoista sipulia, 1/2 cup hienonnettu selleri, 2 kynttä hienoksi jauhettu valkosipuli, 2 tl. raastettua tuoretta inkivääriä, 1 tl. timjami ja 1 tl. muskottipähkinä. Keitä sekoittaen jatkuvasti, kahdeksan 10 minuuttia tai kunnes pehmennetty. Poista lämmöltä.
   

2. Ripottele 1 rkl. maissitärkkelys yli seokseen ja sekoita hyvin sulautua.
   

3. Lisää 7 ​​kuppia kasvislientä ja sekoita hyvin. Laita potin takaisin liesi ja kiehauta. Kun keitto on alkanut kiehua, vähentää lämpöä ja keitä hiljalleen 25-35 minuuttia.
   

4. Poista lämmöltä. Kaada keitto tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja sekoita kunnes paksua ja pehmeää. Jos keitto on liian ohutta, sulautuvat vielä 1 rkl. maissitärkkelystä.
   

5. Kaada keitto takaisin omaan kattilaan ja aseta se takaisin liesi. Lisää 1 kuppi ofcream ja hauduta kahdeksan 10 minuuttia. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
   

6. Koristele kuivattua persiljaa hiutaleet ja porkkanaraaste kun olet valmis palvelemaan.