Miten leikkaat mausteita keitoista?

Voit vähentää keiton mausteisuutta kokeilemalla seuraavia vinkkejä :

- Lisää maitotuote :

- Maitotuotteet, kuten maito, kerma tai jogurtti, voivat auttaa neutraloimaan mausteisuutta. Aloita lisäämällä pieni määrä ja maista samalla.

- Lisää happoa :

- Puristus sitruunaa tai limettiä, lusikallinen etikkaa tai ripaus tomaattikastiketta voivat auttaa tasapainottamaan lämpöä.

- Lisää sokeria tai hunajaa :

- Pieni määrä makeutta voi auttaa estämään mausteisuutta.

- Lisää tärkkelyspitoisia ainesosia :

- Perunat, riisi tai pasta voivat auttaa imemään osan mausteisuudesta.

- Lisää pähkinävoi :

- Maapähkinä- tai mantelivoi voi lisätä kermaista, pähkinäistä makua, joka voi auttaa laimentamaan mausteisuutta.

- Koristele korianterilla :

- Korianterolla on viilentävä vaikutus ja se voi auttaa tasapainottamaan mausteisia makuja.