Mitkä ovat hyviä keittomausteita?

* Maustepippuri :Maustepippuri on monipuolinen mauste, jota voidaan käyttää sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Siinä on lämmin, hieman makea maku, joka muistuttaa kanelin, neilikan ja muskottipähkinän yhdistelmää. Maustepippuri on hyvä valinta keittoihin, jotka sisältävät lihaa, vihanneksia tai papuja.

* Laakerinlehti :Laakerinlehti on yleinen ainesosa keitoissa ja muhennoissa. Siinä on voimakas, hieman kitkerä maku, joka voi auttaa tasapainottamaan muita keiton ainesosia. Laakerinlehti lisätään yleensä keittoon keittämisen alussa ja poistetaan ennen tarjoilua.

* Cayennepippuri :Cayennepippuri on kuuma paprika, jolla voit lisätä keittoon hieman mausteisuutta. Cayennepippuria kannattaa käyttää säästeliäästi, sillä se voi nopeasti hukuttaa muut keiton maut.

* chilijauhe :Chilijauhe on maustesekoitus, joka sisältää tyypillisesti chilipaprikaa, kuminaa, oreganoa ja valkosipulijauhetta. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on lounais- tai meksikolainen maku.

* kaneli :Kaneli on lämmin, makea mauste, jonka avulla voit lisätä keittoosi makua. Se on hyvä valinta keittoihin, jotka sisältävät omenoita, päärynöitä tai kurpitsaa.

* Kumina :Kumina on lämmin, maanläheinen mauste, jota voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin ja chiliin. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on Lähi-idän tai Intian maku.

* Valkosipulijauhe :Valkosipulijauhe on kätevä tapa lisätä valkosipulin makua keittoosi ilman, että sinun tarvitsee pilkkoa tuoretta valkosipulia. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on paljon muita ainesosia, jotka saattavat voittaa tuoreen valkosipulin maun.

* Inkivääri :Inkivääri on pistävä, mausteinen juuri, jota voidaan käyttää lisäämään lämpöä ja makua keittoosi. Se on hyvä valinta keittoihin, jotka sisältävät kanaa, vihanneksia tai nuudeleita.

* sipulijauhe :Sipulijauhe on kätevä tapa lisätä sipulin makua keittoosi ilman, että sinun tarvitsee pilkkoa tuoretta sipulia. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on paljon muita ainesosia, jotka saattavat voittaa tuoreen sipulin maun.

* Oregano :Oregano on pistävä, hieman katkera yrtti, jota voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin ja chiliin. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on välimerellistä tai italialaista makua.

* paprika :Paprika on mieto, hieman makea mauste, jolla voit lisätä keittoon hieman väriä ja makua. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on unkarilainen tai espanjalainen maku.

* Persilja :Persilja on raikas, vihreä yrtti, jota voidaan käyttää antamaan keittoosi hieman makua ja väriä. Se on hyvä valinta keittoihin, jotka sisältävät kasviksia tai kanaa.

* rosmariini :Rosmariini on pistävä, hieman katkera yrtti, jota voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin ja chiliin. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on välimerellistä tai italialaista makua.

* salvia :Salvia on pistävä, hieman katkera yrtti, jota voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin ja chiliin. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on kiitospäivä- tai joulumaku.

* Timjami :Timjami on pistävä, hieman katkera yrtti, jota voidaan käyttää keittoihin, muhennoksiin ja chiliin. Se on hyvä valinta keittoihin, joissa on ranskalainen tai italialainen maku.